▼この不比等は、酒造りの匠の技を焼酎造りに生かした本格米焼酎です。

酒の素晴らしさはもちろんですが、鮮やかなブリーボトルは 呑み手のみならず、万人の目をひきます。

☆氷を浮かべて、またクラッシュアイスにたっぷり注げば、 黄麹が醸しだす柔らかな香りと優しい口あたりがお楽しみいただけます。

■25%　720ml
■価格　1,620円(税込)

銘醸地「城島」の酒蔵が醸す本格米焼酎「不比等」

この焼酎は一般には清酒麹とよばれる黄麹菌を用い、 三段仕込、低温発酵といった日本酒の伝統発酵技術で 造ったモロミを微減圧蒸留という技法で蒸留温度にこだわり丁寧に 蒸留しています。

清酒の発酵技術と焼酎の蒸留技術が融合した日本酒蔵ならではの 本格米焼酎です。

「酒匠酎」と冠しているのは、蔵の職人(匠)の技、 長年の間培われて来た「匠の技」がこの「不比等」の中に輝いています。