■25度 1800ml |
▼大山酒造がある伊佐地区には「伊佐三焼酎」の「伊佐美」「伊佐錦」そして「伊佐大泉」が
あります。 |
価格以上のコストパフォーマンスは、毎日の晩酌にしたいおススメの芋焼酎です。 |
■一年に一度の限定芋焼酎 期待通りに美味い芋焼酎
▼「きた〜〜!」フワッ〜と広がる甘い香り、味わいは濃厚ながらシャープな辛口タイプです。
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■原料 黄金千貫、白麹 |
▼大山酒造「伊佐大泉」の新酒。もちろん蒸留仕立ての無濾過で芋の香り、旨味が
ドッカ〜ンとくる、今だけの限定芋焼酎です。 |
瓶内には旨味の元となる「フーゼル油(※)」がタッ〜プリと見えます。
これこそがコク、旨さの証拠です。 ロック、お湯割り
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(※) フーゼル油とは、酵母がアルコール発酵を行なうとき副生してくる「高級脂肪酸エチルエステル類」のことで、 焼酎の旨みや香りなどの風味に大切な成分です。体に害を及ぼすものではありません。 是こそが芋焼酎の旨味成分です! |
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