▼京の珀
「京の珀」は、京都でお燗用に開発された清酒酵母です。結果・・・

2024大阪国税局清酒鑑評会 燗酒部門
優秀賞受賞
2025全国燗酒コンテスト/最高金賞受賞

お燗酒に絶対おすすめの1本です

▼呑んでみた
味わいは、優しい甘味としっかりした旨み。 角が無く味わい全体に穏やかでとてもバランスいいので、 呑み飽きせず料理を引き立ててくれます。

お鍋に湯豆腐、熱燗で体も心もホッカホカ

▼本醸造
▼原料米：米/米麹/醸造アルコール
▼Alc15度 日本酒度+1 酸度1.6

火入れ加水せず、そのまま瓶詰した純米生原酒です。

原酒ならではの、濃厚でグッとくるボリューム感。 生のフレッシュさとやさしい甘さは、2杯3杯とお代わりしたい美味い酒です。

地鶏のタレ焼きや魚の煮付けなど何にでも合う絶対おすすめの1本です。

▼しぼりたて生原酒
▼原料米：五百万石60%
▼Alc17度 日本酒度+1 酸度1.5

▼秋上がり
厳寒の酒蔵で仕込まれた純米酒は、ひと夏越して秋になり旨みが増すことを「秋上がり」と呼びます。

▼呑んでみた
熟成された旨みが広がり、心地よい余韻が楽しめます。

お刺身はもちろん、秋刀魚の焼き物や季節の天ぷらなどと相性抜群。

▼純米ひおろし
▼原料米：京都府産米60%
▼Alc15度/日本酒度+1/酸度1.3

白水酒店<ｼﾛｳｽﾞｻｹﾃﾝ>
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