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独楽蔵
直汲み生原酒
裏ラベルを見る。
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搾った直後、一切の濾過、加水等の製成工程を行わずに瓶詰め。
舌先にチリッとくる僅かなガス感は直汲みならでは。
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直汲み生原酒
栓を開けるとポンッと音がなります。発酵時の炭酸ガスがチリチリと残ったしぼりたて生原酒です。
チリチリ生原酒
呑んでみた
生原酒らしいトロッ〜とした滑らかさ、含んだ瞬間に感じる”僅かな炭酸ガス”。
グッとくるボリュームと旨味は、日本酒通を唸らせる逸品です。
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日本酒度 |
+3 |
原料米 |
夢一献 |
酸 度 |
1.5 |
精米歩合 |
60% |
アルコール% |
17 |
酵母 |
協会9号 |
「あなごの白焼き食いながら、呑みたい〜〜!」
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初蔵出し 斗瓶型ボトル
純吟しぼりたて生
■原料米:夢一献60%
■アルコール 17度 720ml
■価格 2,420円(税込)
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生まれたてのお酒をフレッシュな風味を封じ込めた特別限定酒!
蔵元でしか味わえない新鮮で爽やかな風味、”あの感動”をご家庭でお楽しみください!
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初蔵出しの御めでたい 新酒で乾杯!
初蔵出しの新酒にふさわしい「吉祥柄」のイラスト箱、かわいいブルー斗瓶型ボトルは新年のお酒に、またご贈答にもおススメです。
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年末年始のGIFTにも! 新年のお酒に!
「タイラギ貝柱食いながら、呑みたい〜〜!」ヽ(^o^)丿
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酒袋から滴り落ちる雫酒を集めた贅の極!
艶やかな香味と絶妙なバランスを堪能するとっておきの”贅”の酒!
酒袋から滴る雫の一滴一滴を斗瓶に集めた、とっておきの逸品です!
艶やかで上品な香り豊かな含み香、ジューシーで潤いと丸みを帯びた味わいをご堪能下さい!
華やかな吟醸香となめらかな味わいが絶妙!
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日本酒度 |
+1 |
原料米 |
山田錦 |
酸 度 |
2.0 |
精米歩合 |
40% |
アルコール度 |
16 |
酵母 |
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備考 |
桐箱入り |
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杜の蔵 純米大吟醸酒
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上品な香りと丸みを帯びた潤いが心地よい”深”の酒!
少し冷やして!
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日本酒度 |
+1 |
原料米 |
福岡産山田錦 |
酸 度 |
1.3 |
精米歩合 |
40% |
アルコール度 |
16 |
酵 母 |
9号系 |
備考 |
風雅な味わいをお楽しみください。 |
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チリチリ微発砲酒 槽汲み
槽汲み 特設ページへ→
◆この槽汲みは毎年1月,2月の厳寒時期に、私が自ら蔵まで行って汲んでくる(1月22日の予定)
特別なお酒です。
出来上がった新酒を、搾ると同時にその場で瓶詰めし、発酵時に発生した炭酸ガスを含んだ
槽汲みが誕生します。
♪普段は蔵でしか味わえない、しぼりたてのフルーティでフレッシュな風味を封じ込めた特別限定酒です。
微かなガスを含んだ軽快さとふくらみのある心地よさは、女性や日本酒ビギナーでも美味しく
呑めるフレッシュな微発砲酒です。もちろん日本酒通の皆様にも是非呑んでいただきたい一本!
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蔵でしか味わえない感動を! チリチリ炭酸ガスを体感!
白水酒店<シロウズサケテン>
福岡県春日市宝町4-33
TEL 092-581-0844 / FAX 092-581-0637
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