無圧搾り
清酒醪(もろみ)を圧縮機で搾る工程を「上槽」と言います。 圧縮機に醪を入れると、その流れ込み勢いだけで出てくる 清酒が「無圧搾り」です。

滑らかで柔らかい甘さ
純米吟醸らしい華やかな香り、滑らかで柔らかい甘さは冷酒がおススメ。 ワイングラスで呑んで「無圧搾り」の旨さを体感してください。

▼純米吟醸
▼原料米：千本錦60%
▼Alc15度/日本酒度+1/酸度1.5

無圧搾り
生まれたままの新酒を1本1本大切に瓶詰めして、出来立ての風味をそのまま瓶詰した「無濾過生原酒」です。

滑らかで柔らかい甘さ
無濾過生原酒ならではの爽快な香り”グッ〜”とくる濃厚な旨味とジューシーさ。 そんなボリューム感ですが、呑み飽きしない「香る旨口」をお楽しみください。

▼純米吟醸
▼原料米：大粒ダイヤ65%
▼Alc17度/日本酒度+-0/酸度1.5