古澤醸造の5代目杜氏「古澤昌子」は、手造りの技を頑固に守り、気候・風土を生かしながら、 しみじみと心に沁みる芋焼酎を醸しだします。

７年以上の時を経た芋焼酎「花乱香音(からんころん)」は、香り優しく滑らかでコクのある芋焼酎です。

優しい芋の香りと爽やかなキレを楽しむには「ソーダ割り」、コクと甘みを楽しみたい時は「ロック」でどうぞ。

▼原　料：黄金千貫/白麹
▼仕込み：常圧蒸留/7年貯蔵熟成

■27度　1800ml
■価格　2,860円

<南国芋焼酎>
古澤醸造が、試行錯誤を重ねて造り上げた南国日南の本格芋焼酎です。

原料芋の「ハマコマチ」は、紅茶や熟した果実の香りを持つオレンジ系のサツマイモで、 甘く華やかな芋焼酎を造り上げます。

さらに、油分をすくうだけの荒濾過で、華やかな中にもシッカリとした旨みを残します。

<呑んでみた>
完熟果実のような、甘くトロピカルフルーティーな香りがふわっと広がり、 軽快な飲み口ながらシッカリとした甘味が味わえると〜〜ても楽しい芋焼酎です。

ロック、濃い目の水割りがおススメ。 もちろんソーダ割りでも美味しいですよ。

▼原　料：ハマコマチ/白麹
▼仕込み：常圧蒸留/荒濾過

■25度　720ml
■価格　1,650円

■25度　1800ml
■価格　3,300円

古澤醸造が今季最初に醸した、無濾過タイプの新焼酎で、予約発注した分だけ瓶詰めされます。

「蒸留したその日に瓶詰め」された芋焼酎は、蒸留したて特有の「ガス臭」が広がりますが、 飲み口は甘くフルーティで、スッキリとのど越しよく仕上がっています。

お湯割りが最高に美味いです。もちろんロック、濃い目の水割りでも美味しく楽しめます。