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伊佐大泉

● 鹿児島県伊佐郡菱刈町




手造り薩摩芋焼酎

伊佐大泉

伊佐大泉

■25度 1800ml
■価格 2,230円(税込)

▼大山酒造がある伊佐地区には「伊佐三焼酎」の「伊佐美」「伊佐錦」そして「伊佐大泉」が あります。

ひと口呑めば・・・永年こだわってきた蔵の底力を感じます。 シッカリとした芋焼酎を感じながらもスムーズに滑る喉越し。 フワッと広がるここちよい香り、まろやかな甘みと香ばしさが絶妙のバランスで味わえます。


伊佐大泉

価格以上のコストパフォーマンスは、毎日の晩酌にしたいおススメの芋焼酎です。




BLACK NO.1
KOGANESENGANA

伊佐大泉

伊佐大泉BLACK NO.1 KOGANESENGAN

一年に一度の限定芋焼酎
同じ原料で同じように醸造しても同じ味わいにはなりません。

同酒造年度において、黄金千貫で仕込んだ複数のタンクの中から、最高の出来の原酒を他とブレンドすることなく瓶詰め。

期待通りに美味い芋焼酎

▼「きた〜〜!」フワッ〜と広がる甘い香り、味わいは濃厚ながらシャープな辛口タイプです。

おススメの呑み方は「お湯割り」です。さらに香りが立って芋の甘さが増しまろやかに変身。 もちろんロック、水割り(濃い目)でも楽しめますよ。

■黄金千貫(芋)/黒麹/常圧蒸留
■25度  1800ml
■価格  2,860円(税込)




本格芋焼酎

美岳

伊佐大泉 芋焼酎 美岳

一年に一度の限定芋焼酎
美岳(びたけ)、さすがに最初は吹き出した。 見た目は違うが、音は「ミタケ」に聞こえるんやもん(^^;

しかし造りはこだわってます。芋と麹の違いで仕込まれた3種類の原酒を絶妙にブレンド。 一年に一度だけ味わえる限定芋焼酎です。

ふわっと広がる甘い香り

ふわっと広がる甘い香り、キリッと締まった辛口の味わい。 お湯割りや水割りにしても、芋の豊かな風味を味わえる旨くちの芋焼酎です。

▼黄金千貫(白麹)
▼白豊(白麹)/白豊(黒麹)

■25度 1800ml
■価格 2,860円(税込)




新焼酎

手造り薩摩芋焼酎

伊佐大泉

伊佐大泉 新焼酎

無濾過芋焼酎は旨みたっぷり
蒸留仕立て、無濾過タイプの芋焼酎は、芋の香り、旨味がドッカ〜ンとくる限定芋焼酎です。

「出来立ての芋焼酎は荒さがありムワッとした「フーゼル油(※)」の独特な香り、 荒旨な香味を詰め込んだ1本は、焼酎通を満足させる深いコクと旨みを存分に楽しめる秀作です。

ロックで口いっぱいに広がる旨味と甘み、お湯割りではふわっと立ち上り芋の香りが最高。

▼原 料:黄金千貫/白麹
▼仕込み:常圧蒸留/無濾過タイプ

■25度 1800ml
■価格 2,360円

(※) フーゼル油とは、酵母がアルコール発酵を行なうとき副生してくる「高級脂肪酸エチルエステル類」のことで、 焼酎の旨みや香りなどの風味に大切な成分です。体に害を及ぼすものではありません。 是こそが芋焼酎の旨味成分です。

伊佐大泉 新焼酎



白水酒店<シロウズサケテン>
福岡県春日市宝町4-33
TEL 092-581-0844 / FAX 092-581-0637

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