こだわりの仕込み オガタマ酒造の杜氏が原材料、仕込水に気を配り丹精込めて造り上げた芋焼酎です。 契約農家で栽培された「黄金千貫」を使用し、一次・二次仕込みとも古式甕仕込み。 常圧蒸留された原酒は、煉瓦造りの「鉄幹蔵」でただひたすらに熟成の時を待ちます。 味わい ふくよかで香り豊かな、スッキリとした味わいで切れのある焼酎です。 ロック、お湯割り、水割り、お好きな呑み方でお楽しみください。 ▼原 料:黄金千貫/白麹 ▼仕込み:常圧蒸留/古式甕仕込
■25度 1800ml ■価格 2,580円
こだわりの仕込み オガタマ酒造の杜氏が原材料、仕込水に気を配り丹精込めて造り上げた芋焼酎です。 甕仕込とは、土中に7割程埋めた甕の中で仕込む昔ながらの伝統製法です。 外気温の影響が少なく発酵が安定し、風味豊かでまろやかな焼酎に仕上がります。 味わい 黒麹特有のコク、ソフトな口当たり、なめらかな喉越しと旨さがあります。 ロック、お湯割りがおすすめです。