至高と嗜好の極み
二次仕込みで黄麹を加えて低温で発酵させることで、綺麗さに更に磨きをかけ、 清酒にも似た他に類も見ない深い味わいの芋焼酎に仕上がっています。

優しい香りと甘さが楽しめる

呑んでみた
内嶋杜氏が「きれいな芋焼酎を目指した。」通り・・・ 芋焼酎のやさしくフルーティな香り、味わい深さを感じながら、スッ〜と喉を通る軽快さは まさに”至高と嗜好の極み”

ロック、濃い目の水割りがおススメ。

■25度　720ml
■価格　2,151円

■25度　1,800ml
■価格　4,150円

至高と嗜好の極み
”山美娘37度原酒”は、蔵の更なる酒質の高みを目指し、杜氏自らが四十年来の技術と経験を基に、 丹精込めて造り上げた「至高と嗜好の極み」と位置付けた”珠玉の一本”です。

香り味わいとも2乗3乗の力強さ

呑んでみた
香り味わいとも、２乗３乗の力強さ・・・

37度の原酒ながらスッ〜と喉を通る軽快さは まさに”至高と嗜好の極み”ロックがおススメです！

■37度　720ml
■価格　5,400円

■37度　1,800ml
■価格　9,500円

蒸留仕立ての若い芋焼酎
「そげんわけもん」宮崎弁で”そんなに若い者”。

通常、蒸留後3カ月ほど濾過や油取りをし熟成させますが 「そげんわけもん」は3週間程の蒸留仕立ての若い芋焼酎です。

しかも「無濾過」なので独特なガス臭がし味も複雑で荒っぽく感じます。

瓶熟でグングン美味しくなります。

呑んでみた
口にする前から独特な香りにノックアウト・・・でも大丈夫です。

「無濾過」ならではの濃厚な味わいですが、フルーティな甘さが口いっぱいに広がります。

3〜4ヶ月の瓶内熟成でグッ〜と変化した頃には、「お湯割り」が美味しく頂けます。

昔呑んだ芋らしい豪快な余韻
昔懐かしい芋の香りと、濃厚で重みのある味わい。 昔を懐かしむ焼酎通が唸るこだわり限定芋焼酎。

昔呑んだ芋らしい豪快な余韻！

呑んでみた
呑み始めはスッキリと感じ、その後強い甘味と旨味が広がります。 「無濾過」ならではの濃厚な芋の香りと味わいをお楽しみください。

お湯割りでは華やかな余韻が永〜く続き、フワッときてバタンキュ〜(^^)

■25度　720ml
■価格　1,573円

長期熟成させた原酒
紅紫芋で仕込まれゆっくりと長期熟成させた原酒と、蒸留したての新酒を優混合して 造り上げたごだわりの芋焼酎です。

甘口だけでなくコクのある焼酎を造りを目標にし、黒麹ゴールドで仕込まれています。

濃厚かつ奥深い味わい！

呑んでみた
まずはロックでグググイッ・・・
長期貯蔵酒のまろやかさの中に濃厚かつ奥深い味わい。 後に紅芋のやさしい甘さが グッ〜ときてキレよし。

お湯割りでは華やかな余韻が永〜く続き、フワッときてバタンキュ〜

■25度　720ml
■価格　1,500円

■25度　1,800ml
■価格　2,934円

黒麹 麦全量甕仕込み
100年以上使用する和甕では、黒麹で仕込まれた全量麦モロミが渦を巻く勢いで発酵。

内嶋杜氏は経験豊富な技とカンで、元気に発酵するモロミが苦味、渋みを 出さない絶妙なタイミングで操っていく・・・

麦の香ばしさとまろやかな甘さ

呑んでみた
やっぱりロックがおすすめです。黒麹ならではの、濃くと甘さ。 麦らしい香ばしさ力強い余韻が幾重にも広がります。

■25度　1,800ml
■価格　2,640円

黒麹 麦全量甕仕込み
内嶋杜氏は経験豊富な技とカンで、元気に発酵するモロミが苦味、渋みを 出さない絶妙なタイミングで操っていく・・・

麦の香ばしさと甘く濃厚な味わい

呑んでみた
まずはストレートで、原酒ならではの芳醇で香ばしい香り、 これでもかとグッと押しまくる甘く濃厚な味わい。

ロックがおすすめですが、アルコール度数が高いのでご自身で調整し、水割り、 お湯割り、ソーダ割りでお楽しみください。

■40度　720ml
■価格　2,200円