大海酒造 契約農家で育ったさつまいもを原料に、経験と五感を駆使し一口呑んで「美味しい」と 喜んでいただける焼酎造りを行っています。 呑んでみた 吟醸酒のようなフルーティーな香りが際立つ軽快な味わいは、 暑い季節に爽やかに飲める芋焼酎です。 ロックや水割りはもちろん、炭酸割りもおすすめです。 ▼原 料:ベニオトメ/白麹 ▼仕込み:減圧蒸留
■25度 1800ml ■価格 2,817円
荒濾過にごり仕上げ 厳寒期にじっくり飲みたい荒濾過にごり芋焼酎です。 濾過を最小限にすることで、旨味たっぷりに仕上がっています。 うっすら白くにごった様はまさに「冬の華」 呑んでみた 原料由来の芋らしい豊かな甘い香り、旨みがたっぷり残った濃醇な味わい。 お湯割りがおススメですが、ロック、ソーダ割りでもいけます。 ▼原 料:ミチシズク/白麹S型 ▼仕込み:常圧蒸留/荒濾過にごり
■25度 720ml ■価格 1,650円