＜シングルモルトウイスキーの原型＞
ニューポット(蒸留新酒)は、3年以上の樽貯蔵を経て発売されるシングルモルトウイスキーの 原型となるスピリッツです。

2020年、製造設備更新により役目を終えることになった「鉄製発酵槽」。 2020年6月、最後に蒸留されたライトリーピーテッド※ウイスキー原酒が限定で瓶詰されました。

ホップ由来の爽やかな柑橘を想わせる香りとクリアな味わい

将来、製品化されたウイスキーの片鱗をうかがわせるニューポットは、 トワイス・アップ（ニューポットと同量の水を注ぐ）することで、より香りが広がります。

※ライトリーピーテッド：ピート麦芽フェノール値3.5ppmのニューポット

■本坊酒造信州蒸留所
■Single Malt Whisky(New Pot)
■60%　250ml
■価格 : \2,200(税込)