<GM社が全精力を傾け復活>
ウイスキースペシャリストとして名高い老舗インディペンデント・ボトラーのゴードン&マクファイル社。
1993年にベンロマック蒸留所を買収。5年をかけて蒸留所の再生に努め、1998年から生産を再開。
2009年にようやくリリースされたのが、この「10年」です。
10年物とは到底思えないほどの熟成感
高品質のシェリー樽とバーボン樽で熟成した後、オロロソ・シェリー樽にてフィニッシュ。
各バッチの一部を次バッチへ混ぜる「ソレラ方式」で生産することで、
ボトリング毎の品質や味わいが一定に保たれています。
味わいもピートとスモーク感が増し、シェリー樽の影響もしっかりと感じられます。
オフィシャルスタンダードの10年物とは到底思えないほどの熟成感です。
■Single Malt
■スペイサイド/ベンロマック蒸留所
■樽:シェリー/バーボン/オロロソ・シェリーフィニッシュ
■43% 700ml
■価格 \6,200(税込)
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