瓶内30か月熟成の旨み
しっかりとした泡が特徴のカヴァ

▼瓶内二次発酵で細かな泡が長く続く
地中海由来の爽やかな環境と太陽の恵みをふんだんに受けたエリアで、カヴァを中心としたこの地に合ったワイン造りを行っています。

カヴァはご存知の通りシャンパーニュと同じく瓶内二次発酵を行っているため、細かな泡が長く続きます。

▼テイスティングコメント
ラベルはカジュアルですが味わいは本格派のカヴァです。 グレープフル―ツのニュアンスも感じられる辛口。