とてもバランスの良い飲み口の
人気のコート・ド・ニュイ

▼エレガントなコート・ド・ニュイのワイン
オート・コート・ド・ニュイの南側にあるマレ・レ・フュセ村の生産者で、 ワインは赤も白も樽熟成して瓶詰め。コート・ド・ニュイのワインは密度がありながらもエレガント。 畑はニュイ・サン・ジョルジュ村の端に面したエリア。 葡萄の平均樹齢は40年。収穫後は低温で発酵し、後にステンレスタンクにて主発酵。 熟成にはオーク樽で15か月間熟成。

▼テイスティングコメント
トーストを思わせる樽の香りに肉厚感あふれるミネラルが心地良い。 果実感を下支えしているかのようなさりげない酸も素晴らしい。