テロワールとブドウの個性を
見事に表現

▼テロワールとブドウの個性
地中海性気候のサンシニアンの直ぐ南。クリュジーとセバザン村に位置する、40haの畑は粘土石灰質土壌。

平均樹齢20年でギュイヨ仕立て。ワインの30％は発酵も熟成もフレンチオークの板に接触させ、ワインに複雑さを与える。タンクで6カ月熟成。

▼テイスティングコメント
熟したカシス、プラム、ブラックベリーのアロマにわずかにオークの香り。 豊かでスムースな口当たりとコーヒーのニュアンスを伴う長い余韻が心地よい。