屋久島ブランド

Yakushima Jisugi
Cask Aging

屋久杉

　■黄金千貫、白麹仕込み
　■25度　　1800ml
　■価格　　2,733円(税込)

芋焼酎のうまみ成分をできるだけ残すために、蒸留後に荒濾過で仕上げた濃醇で芋臭い昔ながらの芋焼酎。

うっすらと白濁し、芋焼酎が本来持つさつま芋の素直な香りと深みのある味わいは、 焼酎通にも十分に満足いただける逸品です。

まずはロックで味わってください。お湯割りでは甘さ、香ばしさが増してとても美味しいですよ。

※商品の特性上、香味成分が綿状の浮遊物として析出することもありますが、品質上問題はまったくありません。 これこそ原料由来の旨味成分なのです。

◆本格いも焼酎の特徴を残しながらも、いままで嫌がられていた「いも臭」を 抑えることにより、甘みがあり、のどごしがスムーズでキレのある焼酎に仕上がっています。

昔のさつまおはらは非常に癖のある焼酎でしたが、蒸留後の3ヶ月以上の熟成で、荒いガスが 抜け、独特の甘さ、キレまろやかさがでてきて、グイグイいける素晴らしい焼酎に進化しています。

■25度　1800ml
■価格　2,110円

スタンダードでありながら伸びのきく本物のうまさを実感できる、高品質なこだわり のある本格薩摩焼酎です。

「桜島」は、特にお湯割りにすると甘みが際立ち、味の輪郭がはっきりとしてくる芋焼酎で、 ふくよかな甘さと豪快な切れ味がすばらしい！

■25度　1800ml
■価格　2,110円（税込）

黒麹桜島は、焼き芋を思わせる香ば しさと濃厚で、黒麹の特徴を生かしたトロリとした甘さと旨さを持つ。春咲く桜のごとく華やかにし て、美しき味わい。その濃密な深い味わいは、黒麹仕込みの旨味を実感できる逸品。

ストレート、ロックはもちろん、お湯割りで味わうと芋焼酎ならではのふくよかな味わいがお楽しめます。

■25度　1800ml
■価格　2,110円

「貴匠蔵」では、あくまでも人の手による「手造り」「かめ仕込み」という昔ながらの伝統製法に よって焼酎造りを行なっている。

麹は黒麹、原料は南薩摩産のさつまいもを100％使用。完全熟成してできあがった焼酎は、豊かな香りと ふくよかで甘味のある深い味わいが楽しめる。

■常圧蒸留/黒麹甕仕込み
■25度　1800ml
■価格　2,527円

名水百選に選ばれた「屋久島の水」と島内産の良質なさつまいもを原料に造られる焼酎。

太古の神秘を宿した名水と大自然の恵み、そして伝承かめ壷仕込みならではの伝統の技が 見事に調和した飲みごたえのある味わい。

■常圧蒸留/白麹甕仕込み
■25度　1800ml
■価格　3,089円税込