純米吟醸 花雪 精米55％まで磨き上げ熊本県産米「山田錦」と阿蘇天然湧水を原料に、ゆっくり丁寧にと吟醸仕込みされた酒は、 フランスの貴腐ワインを思わせる極甘口の逸品です。
呑んでみた まさに貴腐ワイン並みの濃厚な果実の旨味が詰まった味わいです。 日本酒度-19のやわらかい甘味と爽やかな香りは、ケーキやお饅頭が苦手な私でも お代わりしたくなる魅力的な日本酒です。 もちろん冷酒がおすすめですが、ロックにすると爽やかな香りが一層引き出され、 スムーズなのど越しが何とも爽快です。(^-^)
